永康街70年老店「高记」熄灯!业者叹:要被断水断电

永康街70年老店「高记」熄灯!业者叹:要被断水断电

创业于1949年,已经有70年历史的「高记(永康店)」预告即将熄灯落幕。业者表示,8月20日接获北市府都发局来函,表示因2、3楼不得商用,因此先针对店家罚款24万,并将于2周后「断水断电」,势必让高记无法继续营业,业者也直叹「政府不食人间烟火!」

1949年于永康街起家的高记,最初仅是路边摊贩,但随着精湛手艺而广受好评,成为台湾代表性的老字号点心餐厅,不仅原创人曾经到总统府现场制作接待外宾的点心,也被韩国评选为「10大来台必吃餐厅」之一。包括上海铁锅生煎包、重酥蟹壳黄等点心,都是店内的招牌料理。

高记在全盛时期共有8间门市,但是陆续进行品牌瘦身,今年再度因疫情因素收掉两间店,仅保留创始的永康店,原预定疫情过后再展版图,但是永康店已在店门口高挂「结束营业倒数中」的布条,恐也将拉下铁门。店内的郭协理指出,高记在地经营数十年,但北市府都发局近年认定高记的2、3楼为住宅区,不得作为商业使用,因此自去年起开始罚款。尽管不断地与都发局沟通,但是仍无法有共识。8月20日又接获来函,再度开罚24万元,并且预告将于2周后会再罚款30万元,并且勒令断水断电,等于切断高记的经营。

郭协理也指出,高记连一碗白饭都会开发票、诚实缴税,但是现在却即将被停水停电,一百多位的员工生计势必也会受到影响,让人感觉「政府不食人间烟火」。除了无奈之外,现在也会逐一向已订位的顾客以电话取消并说明致歉。

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