桃市自治条例零检出待中央指示花300万元增聘稽查人力

桃市自治条例零检出待中央指示花300万元增聘稽查人力

卫福部长陈时中今天说明进口美猪各部位莱克多巴胺(瘦肉精)残留容许值,并强调各大卖场、超市、餐厅、便当店等都要有清楚标示。由于桃园市现行食品安全管理自治条例明定猪肉瘦肉精须零检出,市府卫生局表示,还在等中央来文指示,是否修正自治条例无时间表,不过,为强化稽查量能,桃园市也确定将增聘食安稽查人力。

桃园市政府去年11月5日公布桃园市食品安全管理自治条例,此条例经市议会通过,由于当时中央主管机关尚未开放含有莱克多巴胺许可量的进口猪肉产品,该条例第12条为强化食安,特别规定「本市贩售之猪肉及其他相关产制品不得检出乙型受体素」。

桃园市食品安全管理自治条例通过才不到1年,面临中央开放瘦肉精美猪争议,引起各界关注,国民党日前就曾表达坚决反对立场,并要求市府不得修改食安自治条例相关条文,否则将抗争到底。

由于卫福部今天明确公布进口美国猪只各部位的最大残留容许值,明显与桃园市食安自治条例内容相牴触,市府若要修订须送议会审查,但据悉,中央可能会直接作废与中央规范牴触的地方自治条文,桃园市卫生局强调,还在等中央来文进一步指示。

卫生局也说,基于食安一致性原则,也避免业者与民众无所适从,市府将审慎评估自治条例内容,并进一步与议会沟通。

届时美猪开放进口后,要求落实标示产地标示,市府卫生局指出,已着手规画辅导机制,现阶段除运用食安基金聘用的40名食安人力,并于辅导期间增聘临时人员10至20名,预算约300万元共同强化稽查量能,并将制作肉品产地标示贴纸供业者使用。

明年元旦开始,也将启动市场监测专案,源头工厂及后市场通路查核、产地标示符合性及抽验肉品,卫生局说,目前已整合检验量能,若检验数量庞大,考量成本效益与时效性将以开口契约方式部分委外检验,若查获违规将依食安法处办。

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