多吃香菜的好处和坏处

多吃香菜的好处和坏处

香菜的好处和营养!
香菜是温性食材,能够促进消化,利于排水,促进发汗。香菜中胡萝卜素和维生素C丰富,多种矿物质一起促进身体健康。香菜中有苹果酸钾,这个元素能够帮助身体恢复健康。香菜的维生素C含量很高,胡萝卜素要比西红柿高出十多倍。
香菜可以辅助治疗小儿麻痹,风疹等病症。香菜还有解毒的作用,香菜能够调理食物消化不良的问题,积食难消的话就能够用香菜来佐菜,达到开胃消食的效果。香菜还能够促进水分循环,加速血液循环。香菜多食后,血压血脂会更加健康,所以心血管问题的人可以放心的多食用些香菜。
香菜的药用
1、香菜治麻疹:香菜连须3株,荸荠3个,紫草茸3克,加水大半碗,煎15分钟后滤汁,分2次服,隔4小时服一次,在将要出疹时服,可防止并发症;或香菜500克,水烧开后,将香菜煮1~2沸即可,然后将水倒入盆中,先以热气熏,后用水洗手足,可治麻疹应出不出或疹出不透。
2、香菜治伤风感冒:香菜30克,饴糖15克,加米汤半碗,糖蒸溶化后服。
3、香菜治胃寒痛:香菜叶1000克,葡萄酒500毫升,将香菜浸入,3日后去叶饮酒,痛时服15毫升。
4、香菜治呕吐:反胃 鲜草适量捣汁一匙,甘蔗汁二匙,加温服,一日2次。
5、痔疮肿疼与脱肛:香菜煮汤,用此汤熏洗患处。
香菜吃太多的坏处有那些?
1、导致气虚。中医认为香菜辛温香窜,内通心脾,外达四肢,辟一切不正之气,有温中健胃的作用,但因香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚。那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚的人,应少食香菜。
 2、加重狐臭。香菜的香味是香菜中的挥发油散发出来的,其特殊的香味会刺激汗腺分泌,促使机体发汗,有狐臭的人多食香菜会刺激身体汗腺,大量出汗使得狐臭加重,所以有狐臭的人要少食香菜。
3、导致长斑。香菜属于感光蔬菜,感光蔬菜中含有光敏物质,过量食用之后接触阳光或被光辐射会形成晒斑、红斑、丘疹等皮肤问题,夏天基本上都是阳光普照,紫外线强,所以在夏天应少吃香菜这类感光蔬菜,多吃抑制色素沉着的食物。
 香菜虽好,但不可过多食用,可做调味品食用,可烫熟了吃,尽量避免生吃,生吃而会影响钙的吸收,降低营养价值,平时适当吃香菜,有较好的保健作用。

发表评论